Zawsze rozgrzewaj piekarnik do odpowiedniej temperatury przed pieczeniem. Szok termiczny jest niezbędny, aby ciasto prawidłowo wyrosło.
5. Zasada „2/3” formy
Nigdy nie wypełniaj formy po brzegi. Napełnienie jej do 2/3 pozwala na prawidłowe wyrośnięcie ciasta bez przelewania.
6. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest upieczone
Wbij wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest upieczone! Jeśli nie, kontynuuj pieczenie w 5-minutowych odstępach.
7. Odpoczynek po upieczeniu
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy, aby zapobiec jego pękaniu.
Dzięki tym prostym wskazówkom ciasto nigdy więcej się nie zepsuje: wilgotne, dobrze wyrośnięte i pyszne za każdym razem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
4 zastosowania portu USB w telewizorze
Kiedy wróciłem z misji, zastałem moją sześcioletnią córkę zamkniętą w szopie na podwórku – wątłą, drżącą, z czerwonymi pręgami na skórze. „Tato” – wyszeptała – „chłopak mamy powiedział, że niegrzeczne dzieciaki tu śpią”. Wziąłem ją na ręce, pojechałem prosto do medyka bazy i wykonałem jeden telefon. O zmroku ich dom zaroił się od oficerów – a w słuchawce słychać było wściekły głos Megan. Piętnaście miesięcy walki nie przygotowało mnie na wojnę czekającą na progu.
Spodziewałam się oświadczyn, ale on mnie upokorzył
Co?!