Przegląd
Dzięki temu prostemu przepisowi możesz przygotować pyszne, ręcznie robione płaskie chleby. Te płaskie chleby świetnie nadają się same w sobie lub jako dodatek do wielu przepisów. Przepis daje niesamowite rezultaty przy użyciu podstawowych składników i łatwych do wykonania instrukcji.
Składniki potrzebne do przygotowania płaskich chlebów:
350 gramów mąki
Jedna łyżeczka proszku do pieczenia
Niewielka ilość soli
60 mililitrów oleju
120 ml wody ezozymowej do posmarowania:
zmiażdżony czosnek
Oliwa z oliwek lub preferowany olej
Do smaku dodaj świeże zioła (pietruszkę, tymianek lub oregano).
Przygotowanie
Łączenie ciasta:
Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, wodę i sól w dużej misce do mieszania.
Wyrób zawartość na gładkie, elastyczne ciasto, ugniatając je.
Formowanie płaskich chlebów: Podziel ciasto na małe, jednolite kawałki.
Każdą porcję należy uformować w kulkę, a następnie spłaszczyć na cienki, okrągły placek.
Jak piec placek:
Yo Make również polubił
Niesamowite! Pozbądź się żylaków – po prostu połóż te liście i czekaj!
Naleśniki bananowe
Na moim przyjęciu z okazji parapetówki moja siostra dumnie stanęła i powiedziała: „Mój prawnik już przygotował dokumenty – od tej chwili ten dom należy do mnie”. Odwróciła się do tłumu i oznajmiła, że nie jestem już tu mile widziana. Wszyscy zamarli, patrząc na jej uśmiech, jakby już wygrała. Moja mama kiwnęła dumnie głową, mój ojciec odwrócił wzrok, a moi przyjaciele szeptali zszokowani. Nie powiedziałam ani słowa – ale mój mąż po prostu upił łyk drinka, spokojnie rozejrzał się po pokoju i zaczął liczyć: „Trzy… Dwa… Jeden…”, po czym zapadła cisza.
Zapiekanka jajeczna z puree ziemniaczanym