Podawaj uszka z gorącym barszczem czerwonym. Świetnie sprawdzą się również podsmażone na maśle i podane jako samodzielne danie.
Wskazówki:
Przechowywanie: Ugotowane uszka można zamrozić – rozłóż je najpierw na tacy, a po zamrożeniu przełóż do woreczków.
Inny farsz: Możesz dodać kapustę kiszoną do farszu grzybowego lub zrobić wersję z mięsem.
Szybsza metoda: Jeśli nie masz czasu, użyj gotowych krążków ciasta na pierogi.
FAQ:
1. Czy mogę użyć świeżych grzybów?
Tak, ale smak farszu będzie mniej intensywny. Świeże grzyby należy wcześniej podsmażyć i odparować z nadmiaru wody.
2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, ciasto możesz przygotować do 1 dnia wcześniej i przechowywać w lodówce w folii spożywczej.
3. Czy uszka można podać na inny sposób?
Oczywiście! Uszka świetnie smakują podsmażone na złoto na maśle i podane z kwaśną śmietaną.
Podsumowanie:
Uszka to prawdziwy symbol świątecznej tradycji, który zachwyca smakiem i pięknym wyglądem. Wypróbuj ten przepis i zaserwuj na swoim stole te delikatne, aromatyczne kluski – Twoi bliscy na pewno je pokochają! 🥟
Yo Make również polubił
Mój szwagier chciał zostać na tydzień, ale jest tu już od sześciu miesięcy i zachowuje się obrzydliwie. Pewnego dnia w końcu straciłam panowanie nad sobą.
Bananowe ciasto z blachy – prosty przepis na wilgotny i puszysty wypiek
Szybki i bardzo dobry przepis na berlińskie kulki
Słyszałem, jak moja córka szepnęła do telefonu: „Tęsknię za tobą, tato” – 18 lat temu pochowałem jej ojca