W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy masło z cukrem i mlekiem. Do letniej masy mleczno-maślanej wbijamy jajka i miksujemy (masa musi być przestygnięta!, inaczej jajka mogą się ściąć). Następnie wkruszamy drożdże i dokładnie mieszamy. Odstawiam w ciepłe miejsce na około 1,5 h do spienienia (przykrywamy ściereczką).
Do spienionego zaczynu wsypujemy mąkę i zagniatamy ciasto (ok. 10 min) do czasu gdy będzie gładkie. Ciasto jest dość rzadkie, ale nie ma potrzeby dosypywania mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce.
W między czasie przygotowujemy kruszonkę, myjemy i kroimy owoce. Truskawki i kruszonkę wykładamy na wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy przez 20 min z uchylonymi drzwiczkami piekarnika, następnie zamykamy piekarnik i pieczemy jeszcze ok 40 min do ładnego zarumienienia ciasta.
Ciasto po upieczeniu:
Życzymy smacznego !!!
Yo Make również polubił
Moja szwagierka wyśmiała mnie przy obiedzie, a potem powiedziała: „Zapłać rachunek albo wynoś się – może twój mąż też powinien się z tobą rozwieść”. Po prostu siedział i się zgadzał. Więc się uśmiechnęłam, sięgnęłam do torby i wręczyłam mu papiery rozwodowe na oczach wszystkich.
Dlaczego nigdy nie należy dopuścić do przypalenia się oliwy z oliwek podczas gotowania
KREMOWY DESER MILHOJAS 😋
„Ona tylko odbiera telefony w szpitalu” – oznajmiła mama na przyjęciu świątecznym. „Zarabia ledwie najniższą krajową”. Ciocia Sarah uśmiechnęła się krzywo: „Przynajmniej to uczciwa praca”. Wtedy zawibrował mój pager: „Kod czarny – potrzebny ordynator chirurgii do zabiegu prezydenckiego”. W sali zapadła całkowita cisza.