Tradycyjny turecki chleb mleczny z patelni

1️⃣ Aktywacja drożdży: Wymieszaj ciepłą wodę, mleko, drożdże i cukier w misce. Odstaw na 5–10 minut, aż zacznie się pienić.
2️⃣ Przygotowanie ciasta: Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wyrabiaj, aż uzyskasz elastyczne, gładkie ciasto. Przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
3️⃣ Formowanie: Po wyrośnięciu ciasta podziel je na małe kulki i lekko je spłaszcz.
4️⃣ Smażenie: Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i smaż chlebki po 3–4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią i napuszą.
5️⃣ Podanie: Posmaruj masłem lub oliwą i podawaj na ciepło!

✨ Rada: Posyp chlebki sezamem lub czarnuszką przed smażeniem – będą jeszcze smaczniejsze!

💬 Kto ma ochotę spróbować? 😍⬇️