Tradycyjny duszony kurczak – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny duszony kurczak

Metoda przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
  2. Dopraw kurczaka solą, pieprzem i wędzoną papryką, pamiętając o równomiernym rozłożeniu przypraw wewnątrz i na zewnątrz.
  3. W żeliwnym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i obsmaż kurczaka ze wszystkich stron, aż skóra będzie złocista i chrupiąca.
  4. Dodaj ząbki czosnku, gałązki tymianku, liście laurowe, cebulę i paprykę wokół kurczaka.
  5. Wlej bulion z kurczaka i dodaj cząstki cytryny.
  6. Przykryj i gotuj przez 1 godzinę, następnie odkryj i kontynuuj gotowanie przez 30 minut, aby zintensyfikować chrupkość skórki.
  7. Aby uzyskać delikatne mięso, regularnie polewaj kurczaka sosami powstałymi podczas gotowania.

Dodatkowe wskazówki:

  • Aby przechowywać kurczaka, umieść go w hermetycznym pojemniku w lodówce na maksymalnie trzy dni.
  • Do podgrzania lepiej jest użyć piekarnika niż kuchenki mikrofalowej, aby zachować konsystencję skórki.

Duszony kurczak to coś więcej niż tylko danie; to podróż w czasie i przestrzeni, powrót do źródeł gastronomii. To przeżycie, które rozbudza zmysły i rozgrzewa serce. Dzieląc się tym daniem, oferujesz coś więcej niż tylko posiłek; podzielisz się kawałkiem historii, tradycją, która rezonuje w duszy. Załóż więc fartuch, przygotuj składniki i daj się poprowadzić tańcowi płomieni i otulającemu aromatowi duszonego kurczaka.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ŻART DNIA: Mały chłopiec i spowiedź

Ksiądz nie mógł powstrzymać się od cichego chichotu. „Coś jeszcze, synu?” Tommy dalej łamał sobie głowę. „Och! A wczoraj wieczorem ...

„Król niedoboru wapnia” – 3 popularne rodzaje wody, których wypicie osłabia kości, im więcej jej pijesz.

Ponadto, nadmierne spożycie kofeiny może powodować drżenie mięśni. U niektórych osób w fazie odstawienia mogą wystąpić bóle mięśni. Dlatego należy ...

Mus bananowy gotowy w 5 minut: najlepszy włoski deser

Dlaczego warto wypróbować ten przepis na mus bananowy? Ultraszybki: tylko 5 minut przygotowania i kilka prostych kroków. Bez żelatyny: puszysta, ...

Niezawodny Przepis na Usunięcie Kamienia z Toalety: Połączenie, Które Zdziwi Twoje Oczekiwania!

3. Wymieszaj: Za pomocą szczotki do WC energicznie szoruj powierzchnię muszli, koncentrując się na miejscach z kamieniem. Pozwól, aby mieszanina ...

Leave a Comment