Tortille w stylu włoskim z mięsem i serem – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Tortille w stylu włoskim z mięsem i serem

Te nieodparte tortille inspirowane kuchnią włoską łączą w sobie doprawione mielone mięso z kremowym serem mozzarella , wszystko zawinięte w złote tortille i upieczone do perfekcji. Ten szybki i sycący przepis zamienia proste składniki w posiłek o jakości restauracyjnej, który idealnie nadaje się na zabiegane wieczory w tygodniu lub na niezobowiązujące przyjęcia.

Składniki

Do farszu mięsnego

  • 5 dużych tortilli mącznych (10 cali/25 cm średnicy)
  • 330 g (11 uncji) mielonej wołowiny lub mieszanki mielonego mięsa
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 30ml (2 łyżki) sosu pomidorowego do gotowania
  • 60 g (¼ szklanki) serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu

Do montażu i uzupełniania

  • 90 ml (6 łyżek) sosu pomidorowego do posmarowania
  • 200 g (1¾ szklanki) świeżego sera mozzarella, startego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do posmarowania
  • Świeża pietruszka lub bazylia do dekoracji

Instrukcje krok po kroku

Kontynuuj na następnej stronie

Przygotowanie farszu mięsnego

Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu bez oleju. Dodaj mielone mięso i smaż, rozdrabniając je drewnianą łyżką, aż zbrązowieje i nie pozostanie na nim róż, około 5-7 minut. Odcedź nadmiar tłuszczu z patelni.

Budowanie bazy smakowej

Dodaj koncentrat pomidorowy do ugotowanego mięsa i mieszaj nieprzerwanie przez 1-2 minuty, aż będzie pachnący i lekko przyciemniony. Ten krok rozwija głębszy smak poprzez gotowanie surowego smaku pomidora.

Tworzenie sosu śmietanowego

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego, według tego eksperta, pozostawienie klucza w drzwiach na noc jest niezbędnym środkiem ostrożności

A co, jeśli bezpieczeństwo Twoich drzwi wejściowych zależy od czegoś tak prostego, jak lekkie przekręcenie klucza w zamku? Ta technika, ...

Ekspresowy sposób na rozmrożenie zamrażarki bez wysiłku – krok po kroku

Wprowadzenie: Rozmrażanie zamrażarki to jedno z tych zadań, które często odkłada się na później. Wszyscy wiemy, jak ważne jest, aby ...

Lekarz daje 9 wskazówek, jak schudnąć bez stosowania diety

Lekarz daje 9 wskazówek, jak schudnąć bez stosowania diety Otyłość można porównać do choroby stulecia. Według naszych kolegów z Le ...

Dla osób z ZAPARCIAMI: oto najlepsze herbaty

Herbaty ziołowe łagodzą zaparcia, ponieważ zawierają wiele substancji działających jako środki przeczyszczające. Jednak picie ich w odpowiedni sposób jest kluczowe ...

Leave a Comment