To takie proste, piękne i pyszne, że zaskoczysz swoją rodzinę! Gwarantowana 100% receptura

– 1 łyżeczka soli (10 g)
– 2 łyżki masła (40 g)

Nadziewany:
– Ser (do smaku)

Zasięg:
– 2 żółtka
– Mleko (do smaku)
– nasiona sezamu (do smaku)

Metoda:

1. Przygotuj ciasto:
– W dużej misce wymieszaj 2 szklanki ciepłego mleka, pół szklanki granulowanego cukru, pół szklanki oleju roślinnego, 2 jajka i 1 łyżkę suszonych drożdży.
– Stopniowo dodawaj 6 szklanek mąki pszennej i 1 łyżeczkę soli, kontynuując mieszanie, aż masa będzie gładka.
– Dodać 2 łyżki masła i dalej wyrabiać rękoma, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.

2. Niech ciasto wyrośnie:
– Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

3. Utwórz poğaçe:
– Ciasto podzielić na 20 równych części.
– Z każdego kawałka ciasta formuj kulki.
– Każdą kulkę lekko rozgnieć dłonią, na środek połóż trochę sera i zamknij ciasto, formując kulę.