To mój ulubiony przepis dzisiaj!

Przygotuj grządkę warzywną:
Rozłóż plastry ziemniaków równomiernie w naczyniu, dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, a następnie skrop 2 łyżkami oleju roślinnego.
Ułóż plastry pomidorów, paprykę, pieczarki, czerwoną cebulę i kukurydzę na wierzchu. Dopraw do smaku.

Ułóż roladki szwem do dołu na warzywach.
Piecz i doprawiaj:
Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek, przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 20 minut.
Zdejmij folię, posyp serem i piecz bez przykrycia przez kolejne 25 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
Odstaw na 5 minut, a następnie posyp świeżymi ziołami i podawaj.
Wskazówka:
Podawaj ze świeżą zieloną sałatą z winegretem z cytryny i oliwy z oliwek: prawdziwa uczta na każdy dzień!