To było ulubione ciasto mojej babci! Teraz wiem dlaczego – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

To było ulubione ciasto mojej babci! Teraz wiem dlaczego

– 1/2 szklanki niesolonego masła, temperatura pokojowa
– 1/2 szklanki smalcu
– 2 szklanki cukru granulowanego
– 5 dużych jaj, oddzielonych
– 1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
– 2 szklanki mąki uniwersalnej
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 szklanka maślanki
– 1 szklanka wiórków kokosowych
– 1 szklanka posiekanych orzechów pekan, prażonych
– Lukier z serka śmietankowego:
– 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
– 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
– 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
– 4 szklanki cukru pudru
– Dodatkowe posiekane orzechy pekan i wiórki kokosowe do dekoracji
Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką trzy 9-calowe okrągłe formy do ciasta i odstaw.
2. W dużej misce utrzyj razem 1/2 szklanki masła i smalcu, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj 2 szklanki cukru granulowanego i ubijaj dalej, aż składniki dobrze się połączą.
3. Oddziel jajka. Ubij żółtka jedno po drugim do kremowej mieszanki, a następnie dodaj 1 łyżkę ekstraktu waniliowego. W osobnej misce przesiej mąkę pszenną i sodę oczyszczoną, a następnie dodawaj do kremowej mieszanki na przemian z maślanką. Wymieszaj z wiórkami kokosowymi i uprażonymi posiekanymi orzechami pekan.
4. W czystej misce ubij białka jaj, aż utworzą się sztywne szczyty. Delikatnie wmieszaj białka jaj do ciasta, aż się połączą.
5. Podziel ciasto na przygotowane foremki i wyrównaj wierzch. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek każdej warstwy ciasta będzie czysta.
6. Pozostaw ciasta w foremkach na 10 minut, a następnie wyjmij je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
7. Podczas gdy ciasta stygną, przygotuj lukier. W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, 1/2 szklanki masła i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Ubijaj, aż masa będzie gładka, a następnie stopniowo dodawaj cukier puder, ubijając, aż lukier będzie puszysty.
8. Gdy warstwy ciasta całkowicie ostygną, rozprowadź lukier między warstwami, a następnie na wierzchu i bokach ciasta.

9. Udekoruj dodatkowymi posiekanymi orzechami pekan i wiórkami kokosowymi według uznania.
10. Podawaj włoskie ciasto kremowe w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Ciesz się domowym kawałkiem nieba!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Krem ryżowy do twarzy, japoński sekret promiennej, nieskazitelnej cery

Używany od wieków w Japonii ryż jest podstawowym składnikiem pielęgnacji twarzy. Bogaty w przeciwutleniacze, pomaga zapobiegać starzeniu się skóry, nawilża ...

Test osobowości Key Wybierz klucz! Poznaj swój klucz osobowości

JEŚLI WYBRAŁEŚ KLUCZ NUMER 1 To zupełnie inny klucz z wieloma ugryzieniami i dziwnymi cięciami. Jeśli wybrałeś ten klucz, jesteś ...

Jak dokładnie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki

Więcej informacji na następnej stronie Jak dokładnie wyczyścić i odtłuścić piekarnik za pomocą tabletki do zmywarki Bezpieczeństwo przede wszystkim: Przed ...

Wszystko, co musisz wiedzieć o kamieniach migdałkowych, czyli dziwnych, białych grudkach zagnieżdżonych w tylnej części gardła

Dlaczego się pojawiają? Wbrew powszechnemu przekonaniu, ich pojawienie się niekoniecznie jest związane z nieprawidłową higieną jamy ustnej. Niektóre organizmy są ...

Leave a Comment