Włącz mikser i powoli wlewaj jeszcze gorący syrop cukrowy.
Ubijaj na maksymalnej prędkości, aż uzyskasz gładki i miękki krem.
Do żółtek dodajemy po trochu serek mascarpone, nadal ubijając.
W osobnej misce ubić crème fraîche.
Do kremu mascarpone dodajemy ubitą śmietanę za pomocą szpatułki i przesuwamy od dołu do góry.
Dodać skondensowane mleko i ponownie wymieszać.
Formę do ciasta o średnicy 22 cm wyłóż folią spożywczą.
Biszkopty lekko zanurzamy w kawie i układamy w formie tworząc pierwszą warstwę.
Do połowy formy dodać krem mascarpone.
Na kremie ułóż pozostałe namoczone biszkopty i wykończ pozostałym kremem aż do krawędzi formy.
Włóż tiramisu do zamrażarki na co najmniej 3 godziny.
Następnie odwróć je do góry nogami na talerz.
Zdjąć folię i posypać obficie gorzkim kakao.
Podawać tiramisu ze skondensowanym mlekiem, bez gotowania.


Yo Make również polubił
Czy potrafisz rozwiązać ten test?
Nie mogę uwierzyć, że przez cały ten czas robiłem wszystko źle.
Kalua Pig: Smak Hawajów w domu
Nie mogę się doczekać, aż wypróbuję ostatnią sztukę!