Ten sos skradł show podczas naszego babskiego wieczoru. Był naprawdę uzależniający; skończyłyśmy go w 15 minut!

Składniki
Rozmrozić szpinak i dobrze odsączyć, aby usunąć nadmiar wody. W razie potrzeby delikatnie odcisnąć ręcznikiem papierowym. Posiekać serca karczochów na małe kawałki, aby ułatwić mieszanie. Krok 2: Połącz składniki
W dużej misce ubij roztopiony serek śmietankowy na gładką masę.

Wmieszaj mozzarellę, parmezan, majonez i śmietanę do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj szpinak, serca karczochów, posiekany czosnek, sok z cytryny, bazylię, oregano, sól, pieprz i płatki czerwonej papryki (opcjonalnie). Mieszaj na gładką masę.
Krok 3: Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Wlej masę do natłuszczonego naczynia do pieczenia lub żeliwnej patelni.
Piecz bez przykrycia przez 20 do 25 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i zacznie bulgotać.
Krok 4: Dekorowanie i podawanie
Wyjmij z piekarnika i odstaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

Posyp parmezanem lub świeżą pietruszką. Podawaj na ciepło z wybranymi dipami i obserwuj, jak ciasto znika! Wskazówki dotyczące sukcesu
Dokładnie odsącz: Nadmiar wilgoci ze szpinaku lub karczochów może sprawić, że dip będzie rzadki, dlatego pamiętaj o dokładnym odsączeniu ich.
Użyj świeżych ziół: Zastąp suszoną bazylię i oregano świeżymi ziołami (jeśli są dostępne), aby uzyskać mocniejszy smak.