Szybki deser: Przygotuj ten przysmak w kilka minut z 1 jabłka, 1 jajka i mąki – nie potrzebujesz piekarnika!

Masło lub olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Jabłko umyj, obierz (jeśli chcesz) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

W misce połącz starte jabłko z jajkiem, mąką, ewentualnym cukrem i cynamonem. Wymieszaj do uzyskania gęstej, ale lejącej konsystencji (jak na placki).

Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła lub oleju nakładaj porcje masy.

Smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

Podawaj ciepłe, posypane cukrem pudrem, polane miodem lub jogurtem naturalnym.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze są na ciepło, prosto z patelni.

Można je też schłodzić i zjeść na zimno jako przekąskę do pracy lub szkoły.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj na suchej patelni lub w mikrofalówce.

Warianty: