Sztuczny miód zalewa sklepowe półki: jak rozpoznać prawdziwy miód? – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Sztuczny miód zalewa sklepowe półki: jak rozpoznać prawdziwy miód?

Słodka fala oszustwa wnika do naszych słoików z miodem. Podobno we Francji prawie połowa importowanego miodu jest podrobiona. Badanie Komisji Europejskiej (2023 r.) ujawnia, że ​​46% miodu importowanego do UE to podróbki, często rozcieńczane tanimi syropami cukrowymi z ryżu, pszenicy lub buraków.

We Francji wyniki są równie alarmujące: tylko 4 z 21 przeanalizowanych próbek było zgodnych z wymogami, podczas gdy 5 partii wyraźnie fałszywych produktów było przeznaczonych do spożycia krajowego.

To oszustwo często pozostaje niezauważone i kryje się za niejasnymi etykietami, takimi jak „mieszanka miodów z UE i spoza UE”, sformułowaniem tak niejasnym, że staje się współwinne.

 

 

Syrop w przebraniu
Niektórzy producenci nie wahają się rozcieńczać miodu syropem glukozowo-fruktozowym. Pozwala to na obniżenie kosztów i zwiększenie ilości. To tak jakby rozcieńczać kawę wodą z cukrem… wygląd jest taki sam, ale smak i jakość nie.

Pośpieszne zbiory
Czasami miód jest wydobywany zanim osiągnie dojrzałość w ulach. Efekt: zawiera więcej wody, łatwiej fermentuje i traci swoje właściwości odżywcze. Jak pomidor zerwany za wcześnie: jest, ale bez smaku.

Czy potrafisz rozpoznać sztuczny miód w swoim domu?


W Internecie pojawia się coraz więcej domowych porad, jak rozpoznać fałszywy miód. Ale ile są one naprawdę warte? Oto kilka z nich przeanalizowanych krytycznie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapomnij o ogórkach! Lekko solona młoda kapusta to nowy król letnich pikli: gotowa w 2 dni i pyszna.

Szybki przepis na kiszone ogórki z młodej kapusty: Młodą kapustę drobno posiekać. Lekko posolić (około 1 łyżki soli na 1 ...

Oto co oznacza, gdy jajko zawiera czerwoną plamkę

Czym właściwie jest jajko z czerwoną plamką? Nie, to nie jest oznaka zapłodnienia ani  „nieświeżego” jaja  , jak to się czasem słyszy ...

Schudnij 10 kg miesięcznie. Brzuch się rozpływa dzięki temu wspaniałemu napojowi oczyszczającemu. Przepis na pokrzywę i imbir.

Przygotuj składniki : Używaj rękawiczek podczas obchodzenia się ze świeżą pokrzywą, aby uniknąć poparzenia. Dokładnie opłucz liście. Zagotuj wodę:  Napełnij duży garnek ...

9 objawów cukrzycy, które pojawiają się w nocy

Czy zdarza Ci się wstawać kilka razy, żeby pójść do toalety? Jeśli Twoje noce są przerywane częstymi wizytami w toalecie, ...

Leave a Comment