Istnieją dwie powszechne metody fałszowania miodu:
Rozcieńczanie syropem glukozowo-fruktozowym: zwiększa to objętość i obniża koszty produkcji. Przedwczesny zbiór: Jeśli miód zostanie zbyt wcześnie wyjęty z ula, produkcja jest szybsza, ale zawartość wody jest wyższa, a jakość niższa.
W obu przypadkach to, co trafia na sklepowe półki, nie spełnia standardów naturalnego miodu.
Czy potrafisz rozpoznać sztuczny miód w domu?
Przeszukaliśmy internet w poszukiwaniu najpopularniejszych testów autentyczności miodu. Oto nasze wyniki i ich wiarygodność:
1. Test z ręcznikiem
twierdza: prawdziwy miód pozostaje na swoim miejscu; sztuczny miód rozpływa się i tworzy mokry pierścień.
Rzeczywistość: Czasami wiarygodny. Sprawdza zawartość wody, ale płynne miody, takie jak akacjowy, mogą się rozpływać, nawet jeśli są autentyczne. Nie polegaj wyłącznie na tym teście.
2. Test kształtu sześciokątnego
Twierdzenie: Prawdziwy miód tworzy sześciokąty, gdy potrząśniesz nim pod wodą.
Fakt: Fałsz. Nie ma na to dowodów naukowych. Miód, niezależnie od jakości, rozpuszcza się powoli.
Yo Make również polubił
Mój 5-letni syn zaczął unikać swojej matki – jego powód bardzo mnie zaniepokoił, więc skonfrontowałem się z moją żoną
„Oddaj swój penthouse Carlosowi” Moi rodzice przyparli mnie do muru na ślubie mojego brata. Kiedy odmówiłem
Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego: Szybka przyjemność, którą pokochasz
Moja córka nazwała mnie potworem z powodu moich blizn i powiedziała, że zniszczę jej idealne zdjęcia ślubne. Dla niej nie pasowałem do wypolerowanego świata, który zbudowała ze swoim bogatym narzeczonym. Nigdy nie dowiedziała się, że jej „biedny” ojciec był potajemnie multimilionerem – a ja miałem jej dać prezent ślubny, na jaki naprawdę zasługiwała.