Mąkę przesiać do miski, dodać zimne masło pokrojone w kawałki, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Szybko zagnieść składniki, a na końcu dodać jajko. Zagnieść gładkie ciasto, które powinno być elastyczne i nie lepić się do rąk.
Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszać jabłka z odrobiną cukru, aby puściły sok. Można dodać szczyptę cynamonu dla dodatkowego smaku.
Przygotowanie budyniu:
W niewielkiej ilości mleka rozrobić budyń, a pozostałe mleko zagotować z cukrem.
Gdy mleko zacznie wrzeć, wlać przygotowaną mieszankę budyniową, mieszając przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia.
Składanie szarlotki:
Wyjąć schłodzone ciasto i podzielić je na dwie części: większą i mniejszą.
Większą częścią ciasta wyłożyć spód formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na ciasto wyłożyć przygotowane jabłka, a następnie na jabłka równomiernie rozsmarować wystudzony budyń waniliowy.
Pozostałą część ciasta rozwałkować na cienki placek i przykryć nim całość. Zlepić brzegi, by jabłka i budyń się nie wydostały podczas pieczenia.
Pieczenie:
Piec w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Po wystudzeniu, przed podaniem, posypać cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
W dniu ukończenia szkoły tata wręczył mi małe pudełko. W środku był bilet autobusowy w jedną stronę. „Powodzenia tam” – powiedział. Moja siostra się roześmiała. Przytuliłem mamę i odszedłem bez słowa. Nie wiedzieli, że jestem najmłodszym współzałożycielem firmy technologicznej wycenianej na 40 milionów dolarów. Tydzień później, po tym, jak moja twarz pojawiła się w telewizji jako jeden z założycieli, moja rodzina zapukała do drzwi mojej firmy, cicho prosząc, żebym wrócił do domu i porozmawiał.
To takie mądre! Chciałbym wiedzieć o tym wcześniej!
Krwawnik: Roślina lecznicza o szerokim spektrum korzyści zdrowotnych — DailyStars: Wiadomości o gwiazdach, uroda, moda, zdrowie i gotowanie
Kiedy mój 3-letni syn zaginął, moja była powiedziała policji: „Jest nieodpowiedzialna – prawdopodobnie sprzedała go za narkotyki”. Uwierzyli mu. Moja teściowa dodała: „Wiedziałam, że zniszczy te dzieci”. Siedziałam tam jak sparaliżowana – aż moja 7-letnia córka wyszeptała: „Mam ci pokazać, gdzie tata schował mojego młodszego brata?”. W pokoju zapadła cisza.