Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodny sposób, aby zachowały świeżość tak długo

Przygotowanie:
Pokrój i zmiksuj pomidory, a następnie przełóż je do rondla i doprowadź do wrzenia.
Zdejmij pianę, która utworzy się na powierzchni podczas gotowania, a następnie gotuj jeszcze kilka minut przed wyłączeniem ognia.
Nakłuj pomidory widelcem i umieść je w wysterylizowanych słoikach. Napełnij słoiki przecierem pomidorowym.
Aby zapewnić szczelne zamknięcie, zanurz słoiki we wrzącej wodzie w rondlu, aby wytworzyć próżnię. Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Aby przedłużyć trwałość pomidorów, kluczowe jest zapewnienie szczelnego zamknięcia i próżni. Dzięki tej metodzie zawsze będziesz mieć pod ręką domowe konserwanty, które wzbogacą każde danie, od szybkiego spaghetti po pikantne przyprawy.