Przygotowanie awokado:
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i łyżką wyjmij miąższ. Umieść go w misce.
Mieszanie składników:
Do awokado dodaj jogurt (lub śmietanę), sok z limonki, czosnek (jeśli używasz), sól, pieprz oraz chili w proszku lub papryczkę chili, jeśli chcesz, by sos był ostrzejszy.
Blendowanie:
Użyj widelca lub blendera ręcznego, aby wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Ostatnie szlify:
Jeśli chcesz, aby sos był bardziej kremowy, dodaj łyżkę oliwy z oliwek i ponownie zmiksuj.
Serwowanie:
Sos z awokado najlepiej podawać od razu, ale można go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka godzin.
Sugestie podania:
- Sos doskonale pasuje do tacos z mięsem, kurczakiem, rybą, a także do wersji wegetariańskich z warzywami.
- Możesz także użyć go jako dip do nachos, tortilli lub innych przekąsek.
Podsumowanie:
Sos z awokado to prosty sposób na wzbogacenie smaków tacos. Dzięki swojej kremowej konsystencji i orzeźwiającemu smakowi limonki i awokado, idealnie komponuje się z każdą wersją tej popularnej potrawy. Dodaj go do swoich tacos, a na pewno podbije serca wszystkich gości!
Yo Make również polubił
Moja siostra napisała mi SMS-a: „Nie przychodź na mój ślub. Moi teściowie to bardzo ważne osoby”. Odpowiedziałem tylko: „Rozumiem”. Tego samego wieczoru, gdy szła do ołtarza, wiodący magazyn biznesowy opublikował moje zdjęcie z odbiorem krajowej nagrody „Prezesa poniżej 30. roku życia”. Wybitna gościni wręczała mi puchar — i nie miała pojęcia, kim naprawdę jest jej „nieważne” rodzeństwo.
Pojechałem do winnicy za 25 000 dolarów, którą wynająłem na „specjalne” rodzinne spotkanie, i zastałem zamkniętą bramę i wiatropędny wiatr. Kiedy zadzwoniłem do mamy, tylko się roześmiała i powiedziała, że przenieśli imprezę na podwórko i zostawili mi trochę sałatki ziemniaczanej, więc wróciłem do domu, otworzyłem laptopa i napisałem do rodziców zawiadomienie o zajęciu nieruchomości.
Na zakończenie roku szkolnego rodzice wręczyli mi list z oświadczeniem „od nas wszystkich” – oznajmiła mama w restauracji. Moja siostra nagrała moją reakcję na potrzeby ich rozrywki. Podziękowałem im, wziąłem papiery i wyszedłem. Nie mieli pojęcia… co już zrobiłem
Domowe mleko owsiane, najlepsze, prosty przepis