Wprowadzenie
Soczysty jabłecznik to klasyczny deser, który smakuje zarówno na rodzinnych przyjęciach, jak i podczas leniwego popołudnia przy kawie. Połączenie delikatnego ciasta, aromatycznych jabłek i odrobiny cynamonu sprawia, że jest to wypiek, którego trudno się oprzeć. Oto prosty przepis na idealny jabłecznik!
Składniki
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 320 g)
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1/2 szklanki cukru pudru (ok. 80 g)
2 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany (18%)
Szczypta soli
Nadzienie:
1,5 kg jabłek (najlepiej kwaskowatych, np. szara reneta)
1/2 szklanki cukru (ok. 100 g) (ilość zależy od słodyczy jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki mąki ziemniaczanej lub bułki tartej (opcjonalnie, do zagęszczenia soku z jabłek)
Sok z połowy cytryny
Dodatki:
Cukier puder do posypania
Bita śmietana lub gałka lodów waniliowych (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Yo Make również polubił
Eliksir na leczenie 100 chorób – musi być przyjmowany po 40 latach przez każdego, kto chce cieszyć się długą młodością! Przepis na wątrobę
Czy RFK Jr. miał rację? Przełomowe nowe badanie
Ten naturalny środek jest wysoko ceniony za swoje właściwości prozdrowotne!
Ciasto ze śliwkami w 15 minut