🍤 Krewetki smażone w tempurze (po japońsku)
Lekkie, puszyste i delikatne ciasto.
Składniki:
1 funt dużych krewetek (obranych, z ogonkami, bez żyłek)
1 jajko
1 szklanka lodowatej wody
3/4 szklanki mąki uniwersalnej
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
Olej do głębokiego smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie krewetek: Natnij je delikatnie od spodu, aby je wyprostować.
Ciasto: Wymieszaj jajko z lodowatą wodą, następnie delikatnie dodaj mąkę i skrobię kukurydzianą (może powstać grudka).
Smażenie: Rozgrzej olej do 340–350°F (170–175°C). Zanurz krewetki w cieście i smaż przez 2–3 minuty, aż lekko się zrumienią.
Odcedź i podaj: Odcedź na papierowych ręcznikach. Podawaj z sosem tempura lub sosem sojowym.
🥥 Krewetki smażone w kokosie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Witamina nr 1, która może zatrzymać demencję i wydłużyć Twoje życie!
Ta naturalna receptura na stałe usunie włoski na twarzy
Witamina, której brakuje organizmowi, gdy nogi i kości bolą
W wieku 73 lat zregenerowałem swoją stłuszczoną wątrobę, pozbyłem się bólu stawów i zapalenia stawów, poprawiłem stan płuc i odzyskałem energię dzięki temu lekarstwu