W misce miksujemy 5 żółtek, budynie, mleko skondensowane i ser.
W osobnej misce ubijamy pianę z 5 białek.
Pianę przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
Przekładamy do okrągłej formy 25 cm, lub prostokątnej 23X36 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 C i pieczemy 40 minut, po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 140 C pieczemy kolejne 40 minut (grzałka góra-dół). Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.
Należy pamiętać, że czas pieczenia może być różny dla każdego piekarnika. W razie potrzeby należy wydłużyć pieczenie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Spanie w skarpetkach: zły nawyk czy realna korzyść dla zdrowia?
Jak łatwo usunąć plamę z wybielacza z ubrania
Opiekowałem się matką do ostatniego tchnienia – a mój brat przejął dom i zostawił mnie z niczym
Przepis na bombę Ten deser doprowadza świat do szaleństwa!