Sernik z cynamonem i 250 g chudego twarogu

2 średnie jajka
100 g śmietanki kremówki
80 g cukru
40 g masła
20 g mielonego cynamonu
1 opakowanie cukru waniliowego Bourbon
Bita śmietana (opcjonalnie) do podania

Przygotowanie
Ciąg dalszy na następnej stronie

Najpierw rozgrzej piekarnik do 160°C (320°F) z funkcją góra/dół (140°C z termoobiegiem/termoobiegiem). Wyłóż dno tortownicy o średnicy 26 cm papierem do pieczenia.\\