Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, 1/4 szklanki cukru i roztopione masło. Wciśnij mieszankę na dno 9-calowej formy do pieczenia.
W dużej misce ubij serek śmietankowy, 1 szklankę cukru i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka. Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Delikatnie wmieszaj pokrojone w kostkę brzoskwinie i maliny.
Wlej mieszankę na spód ciasta.
Piecz przez 50-60 minut lub do momentu, aż środek będzie gotowy.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Przed podaniem podgrzej konfiturę brzoskwiniową w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund i polej nią sernik.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie boi się mrozu, suszy i słońca. Posadź go na balkonie, będzie piękniejszy niż pelargonie i surfinia
Sałatka pomarańczowa Dreamsicle
„Schneelawine” – Przepis na Ciepłą, Zimową Rozkosz, Która Rozgrzeje Twoje Serce
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom