Podziel ciasto na 14 równych części i uformuj kulki.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Pieczenie:
Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut, aż się zarumienią.
Odstaw do ostygnięcia.
Krem migdałowy:
Zmiksuj migdały z cukrem i wodą na gładką masę.
Dodaj mleko i odrobinę wydrążonego środka bułeczek, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Nadziewanie:
Odetnij wierzch każdej bułeczki i wydrąż trochę środka.
Wypełnij kremem migdałowym i udekoruj bitą śmietaną.
Przykryj odciętym wierzchem i posyp cukrem pudrem.
Przechowywanie
Gotowe semla przechowuj w lodówce maksymalnie przez 1 dzień.
Same bułeczki mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni pod szklaną kopułą.
Yo Make również polubił
Przez 20 lat mój tata nazywał mnie „błędem” i czcił mojego brata, a potem, podczas Święta Dziękczynienia, wręczył mi zestaw do badania DNA w obecności 27 krewnych i powiedział szyderczo: „Zobaczmy, czy w ogóle jesteś mój”, więc zrobiłem test, wysłałem wyniki całej rodzinie… i patrzyłem, jak moja mama zemdlała, a tata upuścił widelec, gdy wynik testu wykazał, że nie jestem dzieckiem, które nie powinno się tu urodzić, ale jego jedynym biologicznym dzieckiem.
Ciasto biszkoptowe z masą budyniow
Ciasto Świętego Marka
Oryginalny Bałkański Ajvar – Klasyczna Pasta Paprykowa Pełna Smaku!