Czyszczenie: Dokładnie umyj korzenie pod bieżącą wodą, używając szczoteczki, aby usunąć ziemię.Krojenie: Pokrój korzenie w cienkie plasterki, co przyspieszy proces suszenia.
Suszenie:
Naturalnie: rozłóż plasterki na papierze w przewiewnym miejscu, z dala od słońca, na kilka dni.
W piekarniku: susz w 40–50°C z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 2–3 godziny.
Przechowywanie: Po całkowitym wysuszeniu przechowuj w szczelnym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Z suszonego korzenia możesz przygotować napar (1 łyżeczka na filiżankę wrzątku, parzyć 10 min) lub odwar (gotować 1 łyżkę przez 10 minut).
Używaj w cyklach – np. 3 tygodnie stosowania, tydzień przerwy.
Nie przechowuj w plastikowych opakowaniach – najlepiej nadają się szklane słoiki.
Korzenie najlepiej zużyć w ciągu roku od zebrania.
Yo Make również polubił
Moi rodzice wyśmiewali mnie, że jestem „głupia”, podczas gdy moja siostra miała zapewnione pełne stypendium na Harvardzie. W dniu jej ukończenia studiów tata powiedział, że odziedziczy wszystko – rezydencję w Nowym Jorku za 13 milionów dolarów i Teslę. Siedziałem cicho z tyłu – aż wszedł nieznajomy, dał mi kopertę i wyszeptał: „Czas pokazać im, kim naprawdę jesteś…”
Kilka lat po rozwodzie zaczął znowu z niej drwić, ale zastał ją z trojaczkami i prywatnym odrzutowcem.
Ciasto morelowe z kremowym budyniem
Nie jestem osobą sałatkową, ale to mnie zmieniło. Jest świeży, pikantny i całkowicie uzależniający