Składniki:
4 białka jajek (najlepiej w temperaturze pokojowej)
200 g drobnego cukru
1 łyżeczka octu winnego (lub soku z cytryny)
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie białek: Upewnij się, że miska, w której będziesz ubijać białka, jest czysta i sucha. Białka jajek umieść w misce i dodaj szczyptę soli. Ubiaj je na średnich obrotach miksera aż do momentu, gdy zaczną tworzyć miękkie szczyty.
Dodawanie cukru: Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawaj cukier, kontynuując ubijanie. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się, a masa powinna stać się sztywna i lśniąca.
Dodanie składników dodatkowych: Dodaj ocet winny i skrobię kukurydzianą, a następnie ubijaj jeszcze przez kilka minut, aby masa była stabilna i gładka.
Formowanie blatów: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego, formuj okrągłe blaty o średnicy około 20 cm. Staraj się, aby były równomierne i gładkie.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 100°C (bez termoobiegu) przez około 1,5 godziny. Po tym czasie wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj drzwiczek przez kolejne 30 minut – beza powinna schnąć, aby zachować swoją chrupkość.
Yo Make również polubił
„TA STARA KOBIETA WIE TYLKO, JAK PRZEPUSZCZAĆ PIENIĄDZE!” krzyknął mój syn na środku sali sądowej, żądając, żeby pozbawić mnie ostatniego kawałka spadku po jego ojcu, a jego prawnik uśmiechał się złośliwie, pewien, że już wygrali… aż wstałem, powiedziałem dokładnie trzy słowa, a cała sala sądowa ucichła.
Puszyste pączki jabłkowe: przysmak, którym możesz się delektować o każdej porze
Wszystkie pielęgniarki, które opiekowały się mężczyzną w długotrwałej śpiączce, zaczęły ogłaszać kolejne ciąże, co całkowicie zaniepokoiło lekarza nadzorującego. Kiedy dyskretnie umieścił w pokoju pacjentki małą, ukrytą kamerę, aby zobaczyć, co naprawdę dzieje się w nocy, to, co zobaczył, skłoniło go do paniki i wezwania policji.
Butla z gazem, dzięki tej sztuczce wystarczy Ci na 4 miesiące dłużej: przestań wydawać pieniądze