Buraki pokrój w cienkie plasterki (najlepiej na mandolinie lub cienkim nożem).
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
W misce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i czosnek.
Dodaj plasterki buraków i delikatnie wymieszaj.
Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej 3–4 godziny).
Podawaj schłodzoną, posypaną świeżą natką pietruszki.
💡 Wskazówka:
Świetnie pasuje do mięs, ryb wędzonych albo jako dodatek do sałatek wieloskładnikowych.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pandoromisù: łatwy i szybki przepis na ponowne wykorzystanie resztek pandoro na Boże Narodzenie
Moja siostra pożyczyła mój dom, żeby uczcić 7. urodziny swojego syna – po tym, co zrobiła z moim domem, zerwałem z nią kontakt
Jak twoje ciało mówi ci, że coś jest nie tak
Kiedy słyszysz wiele psów szczekających w tym samym czasie w nocy, to się wydarzy