Buraki owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku do miękkości (buraki można też ugotować). Upieczone buraki obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, drobno kroimy w kostkę, oprószamy solą i odstawiamy na ok. 15 minut. Po tym czasie buraczki mieszamy z cebulką i doprawiamy solą, pieprzem i octem winnym.
Śledzie, ziemniaki, pieczarki, ogórki i obraną gruszkę kroimy w kostkę. Dodajemy jogurt i majonez – całość należy delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Na półmisku układamy na przemian buraki i sałakę śledziową. Dekorujemy groszkiem, natką pietruszki, można też pieczarkami. Sałatkę schładzam w lodówce, aby składniki się “przegryzły”.
Gotowe!
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Zapomniałem powiedzieć synowi, że zatrudniłem technika do naprawy kamer bezpieczeństwa w moim domu. Kiedy dziś obejrzałem nagranie, zamarłem – patrząc z niedowierzaniem, jak mój syn i synowa robią coś, czego nie byłem w stanie pojąć. Dziesięć minut później stało się coś nie do pomyślenia…
Pij sok z buraków przez 21 dni i poczuj różnicę! 💥
„Jak śmiesz odmawiać pomocy bratu?” – warknął tata, gdy patrzyłem na moje opróżnione konto – 88 000 dolarów przepadło z dnia na dzień. Mama uśmiechnęła się: „To było na jego przyjęcie zaręczynowe. Zasługuje na przelot helikopterem. I jeszcze więcej…”. Mrugnąłem. Mój brat roześmiał się i powiedział: „Po prostu wykonuj swój obowiązek jako starszy”. Nie sprzeciwiłem się – po prostu odszedłem. Dziś rano… W końcu odkryli, dlaczego.
Jeśli widzisz te 8 komentarzy, to znaczy, że na Twojej stronie pojawił sięzmarłego bliskiego…