Czy istnieje idealny przepis na sałatkę? W rzeczywistości ten przepis został opracowany dawno temu przez doświadczonych szefów kuchni w oparciu o serię eksperymentów kulinarnych. Aby sałatka zawsze była pyszna, należy przestrzegać kilku zasad.
Po pierwsze, unikaj dużych kawałków podczas krojenia. Równomierne pokrojenie wszystkich składników sałatki zapewni bardziej równomierny smak.
Po drugie, przechowuj wszystkie składniki w lodówce. Oznacza to, że nie dodawaj posiekanych, pikantnych buraków ani marchewki do zimnych dań. Spowoduje to rozgotowanie konsystencji, ponieważ niektóre składniki rozpuszczają się pod wpływem ciepła.
Po trzecie, najlepiej gotować sałatkę ze skórką. Dzięki temu zachowa ona swój smak.
Przygotujmy prostą sałatkę z ananasem i kukurydzą.
Składniki:
Sałatka w starym stylu, ale moja ulubiona. Hit każdej restauracji w latach 90.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Frankfurter Kranz Kuchen: Pyszna Tradycja, Która Zadziwi Każdego
Noc, w której mój mąż spakował walizkę, ponieważ jego przyjaciele stwierdzili, że „nie jestem wystarczająco wyjątkowa”… i cichy plan, który już zaczęłam w San Francisco
W moje 73. urodziny mąż przyprowadził kobietę z dwójką dzieci i powiedział przy wszystkich gościach: „To moja druga rodzina. Utrzymywałem to w tajemnicy przez 30 lat”. Moje córki zamarły, nie mogąc uwierzyć w to, co działo się na ich oczach. Ale ja tylko spokojnie się uśmiechnęłam, jakbym wiedziała od początku, wręczyłam mu małe pudełeczko i powiedziałam: „Już wiedziałam. To dla ciebie”. Jego ręce zaczęły drżeć, gdy otworzył wieczko.
Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką