Le Creuset jest prawdopodobnie najbardziej znaną marką emaliowanych naczyń żeliwnych, ale inni producenci, tacy jak Lodge, KitchenAid i Staub, również produkują te trwałe garnki. Emaliowane żeliwo jest zasadniczo ulepszeniem tradycyjnego żeliwa nieemaliowanego, które wymaga regularnego sezonowania, aby zachować właściwości zapobiegające przywieraniu i zapobiegać rdzewieniu. Powłoka emaliowana zapobiega rdzewieniu, eliminuje potrzebę przyprawiania i zapewnia, że naczynia kuchenne będą służyć przez pokolenia.
Chociaż powłoka emaliowana oferuje wiele korzyści, ważne jest, aby ją chronić. Szorstkie narzędzia kuchenne lub szorowarki do naczyń mogą odpryskiwać lub rysować powierzchnię. Ponadto narażenie emaliowanego żeliwa na ekstremalne zmiany temperatury może prowadzić do szoku termicznego, powodując pęknięcie garnka. To potencjalna eksplozja, której chcemy uniknąć.
Czy można wstępnie podgrzać emaliowane żeliwo?
Yo Make również polubił
Tytuł: Trzy stare zapomniane przepisy na oczyszczenie wątroby i naczyń krwionośnych: Naturalne bomby detoksykacyjne
„Masz szlaban, dopóki nie przeprosisz macochy” – warknął tata przed całą rodziną. Salę rozniósł śmiech. Twarz mi płonęła, ale powiedziałem tylko: „Dobra”. Następnego ranka zadrwił: „W końcu zrozumiałeś, gdzie twoje miejsce?”. Potem zauważył, że mój pokój jest pusty, a potem wpadł adwokat rodziny…
Nie miałam pojęcia, że to coś znaczy! O co chodzi z dziurką w uchwycie garnka?
Zabawna i nieoczekiwana historia: Kiedy ojciec wtrąca się do kłótni dwójki nastolatków na temat ich związku