Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego

Le Creuset jest prawdopodobnie najbardziej znaną marką emaliowanych naczyń żeliwnych, ale inni producenci, tacy jak Lodge, KitchenAid i Staub, również produkują te trwałe garnki. Emaliowane żeliwo jest zasadniczo ulepszeniem tradycyjnego żeliwa nieemaliowanego, które wymaga regularnego sezonowania, aby zachować właściwości zapobiegające przywieraniu i zapobiegać rdzewieniu. Powłoka emaliowana zapobiega rdzewieniu, eliminuje potrzebę przyprawiania i zapewnia, że ​​naczynia kuchenne będą służyć przez pokolenia.

Chociaż powłoka emaliowana oferuje wiele korzyści, ważne jest, aby ją chronić. Szorstkie narzędzia kuchenne lub szorowarki do naczyń mogą odpryskiwać lub rysować powierzchnię. Ponadto narażenie emaliowanego żeliwa na ekstremalne zmiany temperatury może prowadzić do szoku termicznego, powodując pęknięcie garnka. To potencjalna eksplozja, której chcemy uniknąć.

Czy można wstępnie podgrzać emaliowane żeliwo?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z kurczakiem, żurawiną i pekanami

Instrukcje: Przygotowanie kurczaka: Gotuj pierś kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowana, używając preferowanej metody (gotowanie, grillowanie lub pieczenie). Po ugotowaniu pozwól ...

Warzywna uczta z piekarnika – prosty sposób na zdrowy i pyszny posiłek!

Przygotowanie warzyw: Umyj wszystkie warzywa i dokładnie je osusz. Pokrój je w równomierne kawałki – dzięki temu będą piekły się ...

Zadzwoniła do mnie po 15 latach… i zmieniła wszystko

Westchnęła głęboko, jakby wstrzymywała oddech. „To Elijah” – powiedziała. „Mój syn. Jest chory. Jesteśmy w szpitalu. Jeszcze nie wiedzą, co ...

Kurczak Pieczony w Sosie Miodowo-Musztardowym – Połączenie Smaków, Które Zadziwi Twoje Podniebienie!

Po upieczeniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na chwilę. Przed podaniem, posyp świeżymi ziołami, które nadadzą daniu świeżości i ...

Leave a Comment