Rycerskie Cudo – ciasto, które przypadnie do gustu każdemu!

Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem, a następnie stopniowo dodawaj budyń – najlepiej mikserem lub łyżką – aż uzyskasz gładki, kremowy konsystencji .

Krok 3: Warstwy ciasta

Gotowe ciasto przeciągnij na dwa blaty – najlepiej nożem piłującym, aby nie uciekło nadmiar masy. Dolny blat posmaruj kremem waniliowym, a potem połóż górny blat i starannie go wyrównaj.

Krok 4: Polewa czekoladowa – efektowne wykończenie
Czekoladę drobno pokrój i rozpuść w kąpieli wodnej z śmietanką – powinna być błyszcząca i gładka. Rozprowadź ją równo po wierzchu ciasta i odstaw do stężenia.

Krok 5: Chłodzenie – klucz do perfekcji
Pozostaw ciasto minimum 2 godziny w lodówce , a najlepiej przez całą noc – dzięki temu krem dobrze nasiąknie ciastem, a polewa ustabilizuje się.

Porady i wskazówki

Porady i wskazówki
Dla intensywniejszego smaku: dodaj odrobinę startej skórki pomarańczowej do ciasta.
Chcesz wersję wegańską? Zrób krem z kokosowego mleka i tofu szczelnego.
Jeśli lubisz chrupkość: przed polewaniem dodaj warstwę orzechów włoskich lub suszonych owoców.
Resztki przechowuj szczelnie – najlepsze są następnego dnia!
Nie musisz robić dwóch blatu – można zrobić ciasto jednowarstwowe, z kremem na wierzchu.
Dlaczego warto spróbować?