Rosti z cukinii: proste i szybkie danie! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Rosti z cukinii: proste i szybkie danie!

W misce ubij jajko i dodaj odciśniętą cukinię.
Dodaj starty parmezan, mąkę, posiekany czosnek (jeśli używasz), sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż mieszanka będzie gładka. Jeśli mieszanka jest zbyt płynna, dodaj trochę więcej mąki.
Przygotowanie rösti:
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine lub oleju z nasion.
Nabieraj łyżką porcje ciasta i umieszczaj je na patelni, lekko je ugniatając, aby utworzyć naleśniki.
Smaż rösti na średnio-wysokim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące. Możesz przygotować kilka rösti na raz, uważając, aby nie przepełnić patelni.
Podawanie:

Odcedź rösti na papierowych ręcznikach, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawaj rösti na gorąco, ozdobione posiekanymi ziołami, jeśli chcesz.
Wskazówki:
Wariacje: Możesz dodać inne starte warzywa, takie jak marchewki lub ziemniaki, aby urozmaicić smak.
Sosy towarzyszące: Rösti z cukinii są pyszne podawane z sosem miętowo-jogurtowym, sosem tzatziki lub prostym majonezem smakowym.
Pieczenie: Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz upiec rösti w piekarniku w temperaturze 200°C (390°F) na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia przez około 20-25 minut, przewracając je w połowie pieczenia.

Te rösti z cukinii są szybkie i łatwe w przygotowaniu, idealne na lekki i smaczny posiłek. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić pyszne ciasto owsiane z jabłkami: prosty przepis

Przygotuj ciasto: Zacznij od wbicia jajek do głębokiej miski. Dodaj cukier puder, sól i cukier waniliowy, a następnie ubij składniki mikserem, ...

Trzymaj myszy i szczury z daleka za pomocą fusów po kawie

Dodatkowe wskazówki Utrzymuj dom w czystości: Zmniejsz źródła pożywienia, utrzymując dom w czystości i przechowując żywność w szczelnych pojemnikach. Pomoże ...

4 subtelne oznaki na twarzy, które mogą wskazywać na problemy zdrowotne

Te brązowe lub szarawe plamy na czole, policzkach lub górnej wardze, zwane „maską ciążową”, są czymś więcej niż tylko uciążliwością ...

Lekarz szepnął mi do ucha: „Natychmiast zadzwoń na policję”

Mężczyzna przyprowadził żonę na proste, rutynowe badania: pobranie krwi i analizę moczu. Nic nie wydawało się niezwykłe, choć nie mógł ...

Leave a Comment