Roladki mięsne: pyszny przepis na kanapki mięsne – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Roladki mięsne: pyszny przepis na kanapki mięsne

Przygotowujemy nadzienie mieszając bułkę tartą z mlekiem do uzyskania miękkiej konsystencji. Dodaj jajko, sól, czarny pieprz i gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i wszystko dobrze wymieszaj. Pozwól mu odpocząć przez około 10 minut.
Plasterki mięsa układamy na desce do krojenia i lekko ubijamy tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze i bardziej jednolite.
Rozłóż nadzienie z bułki tartej równomiernie na każdym kawałku mięsa.
Na nadzienie dodaj plaster boczku, plaster sera, odrobinę posiekanej cebuli, czosnku i świeżej pietruszki.
Zwiń plastry mięsa zaczynając od najwęższej strony, tworząc szczelnie zamknięte ruloniki. Roladki zabezpieczamy wykałaczką kuchenną, aby zapobiec ich otwarciu podczas pieczenia.
Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużej patelni na średnim ogniu.
Na patelnię wkładamy roladki mięsne i smażymy je ze wszystkich stron, aż będą równomiernie zarumienione.
Na patelnię wlej trochę bulionu wołowego lub wytrawnego białego wina i przykryj pokrywką. Gotuj bułki na średnim ogniu przez około 20-25 minut, od czasu do czasu je obracając i w razie potrzeby dodając więcej płynu, aż mięso będzie miękkie i dobrze ugotowane.
Po ugotowaniu zdejmij bułki z patelni i podawaj na gorąco, ewentualnie z wybranymi dodatkami.
Te bułki mięsne są soczyste i pełne smaku, idealne na wyjątkowy obiad lub przepyszny lunch!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zastosowania mąki: zaskakujące korzyści w Twoim domu

5. Wyczyść miedź Stwórz pastę z równych części mąki i soli, a następnie dodaj wystarczającą ilość białego octu, aby utworzyć ...

Francuska zupa cebulowa

Chociaż bulion wołowy jest tradycyjną bazą francuskiej zupy cebulowej, istnieją alternatywy. Możesz użyć bulionu z kurczaka, bulionu warzywnego, a nawet ...

Niesamowity powód, dla którego coraz więcej osób myje okna solą

Antykropelkowa końcówka do okien Sól to zaskakująco skuteczny środek na zaparowane okna, a jej aplikacja jest łatwa. Wystarczy posypać okna ...

Zimna tarta cytrynowa i cytrynowa charlotte

Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie Czego potrzebujesz Środek do czyszczenia aluminium lub biały ocet (do rozpuszczenia tłuszczu i pozostałości) ...

Leave a Comment