Rogaliki kakaowe z kremowym sercem to doskonała propozycja na słodką przekąskę lub deser. Połączenie delikatnego ciasta kakaowego z rozpływającym się w ustach nadzieniem sprawia, że ten przepis podbije serca domowników i gości.
Składniki
Na ciasto kakaowe:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 300 g
Masło 200 g
Cukier puder 100 g
Kakao 2 łyżki
Śmietana 18% 3 łyżki
Proszek do pieczenia 1 łyžczka
Na nadzienie:
Składnik Ilość
Ser mascarpone 150 g
Cukier waniliowy 1 łyżka
Czekolada (mleczna lub gorzka) 50 g
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
8 oznak, że twoje ciało i umysł są na granicy swoich możliwości
„Pyszny kotlet wieprzowy w chrupiącej panierce z nadzieniem serowym i kiszonym ogórkiem”
Mój mąż zarezerwował stolik w eleganckiej restauracji, żeby uczcić moje urodziny. Cały dzień szykowałam się, podekscytowana tym, co – jak myślałam – miało być niespodzianką od niego. Ale tego wieczoru drzwi się otworzyły – i wyszła moja teściowa w lśniącej sukni wieczorowej. „Synu, jestem gotowy!” Spojrzał na mnie z uśmieszkiem. „Naprawdę myślałaś, że to dla ciebie?” Nie sprzeciwiłam się. Po prostu obserwowałam… i czekałam. Blisko północy mój telefon nie przestawał dzwonić: „Kochanie, zablokowali mi kartę! Potrzebuję dwadzieścia osiem tysięcy gotówki, natychmiast!” Uśmiechnęłam się i powiedziałam to, co całkowicie go uciszyło: „Przepraszam… ale to już nie są twoje pieniądze”.
Na urodzinach taty na moim identyfikatorze widniał napis „Rozczarowanie”. Macocha się roześmiała. „Cóż, to prawda”. Wstałem więc, stuknąłem się kieliszkiem i powiedziałem: „Chciałbym wznieść toast – za ostatni raz, kiedy mnie widzisz”. Tata się zakrztusił, ale prawdziwy szok przeżyłem, gdy wyszedłem za drzwi i zostawiłem za sobą ostatnią…