Pesto z bobu (marò)Typowe dla wschodniej Ligurii, oparte jest na bobie, czosnku, pecorino, oliwie i mięty. Przygotowuje się go głównie wiosną, kiedy fasola jest świeża.
Pesto w stylu Trapani
Odmiana pesto genueńskiego, typowo sycylijska, idealna do makaronów, crostini i kanapek.
Pesto z pokrzywy
Przygotowany z liści pokrzywy, orzeszków piniowych, parmezanu, czosnku i oliwy z oliwek, doskonale nadaje się do przyprawiania makaronów i risotto.
Pesto z buraków
Pyszna odmiana pesto genueńskiego, idealna do pierwszych dań, bruschetty i kanapek.
Pesto z fioletowej kapusty
Kolorowy i uniwersalny sos, doskonały do smarowania pieczywa lub grzanek oraz jako przyprawa do makaronów i risotto.
Pesto z karczochów
Prosta i smaczna, idealna do aromatyzowania makaronów, grzanek i innych potraw.
Pesto z pieczonych pomidorów
Rustykalny i smaczny sos z suszonych w piekarniku pomidorów, zmieszanych z oliwą, bazylią, orzechami włoskimi i tartym parmezanem.
Pesto pieprzowe
Szybka i kolorowa przyprawa, idealna do wzbogacania dań makaronowych, kanapek lub do smarowania bruschetty.
Pesto z cukinii
Idealne do makaronów, bruschetty i przystawek, przyrządzane z cukinii, bazylii, migdałów i tartego sera.
Yo Make również polubił
Nie piekę ich i nie gotuję: te biedne cukinie są najlepsze tego lata, lekkie, gotowe w kilka minut i pyszne nawet na zimno.
Kostki wołowe z sosem grzybowym i ryżem. Życzę wszystkim miłego i relaksującego poranka
Sekret babci: Jak liść laurowy i sól mogą zmienić twoje gotowanie?
Schudnij 10 kilogramów w 10 dni – zyskaj płaski brzuch