Robienie masła w domu – tylko 1 składnik, ale nieskończona frajda

🔹 5. Doprawianie – dodaj swój styl
Jeśli chcesz masło słone – dodaj 1–2 łyżeczki soli i dokładnie wymieszaj. Dla oryginalnej wersji spróbuj dodać:

drobno posiekane zioła,
czosnek starty,
odrobinę miodu lub kakao.
🔹 6. Formowanie i przechowywanie
Przełóż masło na papier do pieczenia lub folię aluminiową i uformuj kostkę. Możesz też wcisnąć je do foremki – idealne do prezentacji!

Umieść w lodówce i ciesz się jego smakiem przez kilka tygodni.

Profesjonalne porady kulinarne:
❗ Używaj śmietanki o wyższej zawartości tłuszczu – uzyskasz więcej masła i lepszą strukturę.
❗ Jeśli nie masz miksera – użyj słoika z wieczkiem i potrząsaj energicznie przez kilka minut – to zabawa i trening zarazem!
❗ Maślanka może być użyta jako napój lub dodatek do sosów – nie wylewaj jej!
❗ Masło możesz również zamrozić – zachowa pełen smak nawet przez 2 miesiące .
❗ Chcesz kolorowego masła? Dodaj skórki cytrusowe lub szpinak starty na pastę – efektowne i zdrowe!