Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Kruche ciasto rozwałkuj na patelni i nakłuj spód widelcem.
W dużej misce ubij jajka z crème fraîche na gładką masę.
Dodaj kukurydzę, czarną fasolę, czerwoną cebulę, czosnek, papryczkę jalapeño, kminek, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Wylej masę jajeczną na kruche ciasto.
Posyp rozdrobnionym serem cheddar na wierzchu.
Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż quiche się zarumieni, a środek się zetnie.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Udekoruj świeżymi liśćmi kolendry.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszne ciasto francuskie z kremem waniliowym! Odkryj ten nieodparty deser!
Słodka pułapka: 16 subtelnych objawów zbyt wysokiego poziomu cukru we krwi i 8 sygnałów ostrzegawczych cukrzycy, które łatwo przeoczyć
Mężczyzna myśli, że znalazł gniazdo „os” na strychu – blednie, gdy zdaje sobie sprawę, co jest w środku…
Nie boi się mrozu, suszy i słońca. Posadź go na balkonie, będzie piękniejszy niż pelargonie i surfinia