Przepis na tradycyjne danie z Lombardii – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na tradycyjne danie z Lombardii

Malfatti najlepiej podawać od razu po ugotowaniu, posypane świeżo startym parmezanem. Można je także polać sosem pomidorowym lub masłem z szałwią, aby dodać im smaku. Malfatti świetnie pasują jako pierwsze danie w tradycyjnej włoskiej kolacji.

Jeśli chcesz je przechować, malfatti można zamrozić przed gotowaniem. Ułóż je na tacy w jednej warstwie i wstaw do zamrażarki. Po zamrożeniu, przełóż do woreczków strunowych i przechowuj w zamrażarce. Aby je ugotować, wystarczy wrzucić je bezpośrednio do wrzącej wody bez rozmrażania.

Wariacje:

Choć klasyczny przepis na malfatti jest prosty, można go modyfikować na różne sposoby. Można dodać do masy odrobinę czosnku lub cebuli, aby wzmocnić smak. Jeśli chcesz, możesz również dodać trochę suszonych pomidorów lub innych ziół, które lubisz.

Często zadawane pytania:

Czy można użyć mrożonego szpinaku? Tak, mrożony szpinak również będzie odpowiedni, ale pamiętaj, aby dobrze go odcedzić po rozmrożeniu.
Czy mogę użyć innego sera niż parmezan? Tak, zamiast parmezanu możesz użyć pecorino lub innego twardego sera, który dobrze się topi.
Czy mogę zrobić malfatti bez jajka? Tak, jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, możesz spróbować zastąpić jajko innym bindującym składnikiem, np. mąką z ciecierzycy.
Przygotuj malfatti, ciesz się smakiem Lombardii i odkryj, jak proste i pyszne może być tradycyjne włoskie danie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chciałbym, abyście poznali moją „Brzydką Torbę Z Bulionem”.

Łodygi pieczarek Zwiędłe szczyty szczypiorku Górne części pomidorów, które odkroiłem Kości z ud kurczaka, które jedliśmy na kolację w zeszłym ...

Kremowy Biały Sernik – Idealny Przepis na Każdą Okazję

Na spód: 200 g herbatników (lub ciastek typu digestive) 100 g masła (roztopionego) Na masę serową: 1 kg białego sera ...

Odtwarzaj Smak KFC w Domu: Sekretny Przepis na Kurczaka, Który Rozpieszcza Podniebienie

Po usmażeniu, odłóż kurczaka na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Podawaj kurczaka z frytkami, ...

Teściowa wylała na mnie wiadro zimnej wody, żeby mnie obudzić, ale

Jej zachowanie tamtego ranka było punktem zwrotnym. To nie było tylko wiadro wody; to było wyzwanie rzucone na szalę, wyzwanie, ...

Leave a Comment