Przepis na pyszne batony z wiśniami

Instrukcje 👩‍🍳

1. Rozgrzej piekarnik do około 175°C. Wyłóż formę 30×43 cm papierem do pieczenia i spryskaj ją sprayem do pieczenia.
2. W misce miksera ubij cukier i roztopione masło przez około 1-2 minuty, aż masa będzie lekka i puszysta.
3. Stopniowo dodawaj jajka, sól, wanilię i ekstrakt migdałowy, cały czas ubijając.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, aż całość dobrze się połączy. Odłóż 1 3/4 szklanki ciasta na później.
5. Wykładaj resztę ciasta na przygotowaną wcześniej blaszkę i równomiernie rozprowadź nadzienie wiśniowe na wierzchu.
6. Posyp nadzienie wiśniowe kawałkami reszty ciasta.
7. Piecz batony przez 50-60 minut, aż będą złociste.

Lukier 🍯

W międzyczasie przygotuj lukier, mieszając cukier puder i mleko, aż uzyskasz gładką konsystencję, gdy batony będą się studzić.

Serwowanie 🍽️

Batony muszą całkowicie wystygnąć przed nałożeniem lukru. Pokrój je na 35 równych kawałków i podawaj! Twój czas na wspólne delektowanie się tymi pysznościami z pewnością będzie niezapomniany. 😍

Rada babci: “Te batony będą jeszcze smaczniejsze, jeśli posypiesz je delikatnie cynamonem.” 🍥