Składniki:
1 12-funtowa (700 g) łopatka jagnięca pokrojona w kostkę
2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula, drobno posiekana
3 posiekane ząbki czosnku
1 cal startego kawałka imbiru
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki zmielonych migdałów
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 łyżeczka zmielonej kolendry
1 łyżeczka zmielonego kminu
1⁄2 łyżeczki zmielonego cynamonu
1⁄2 łyżeczki zmielonego kardamonu
1 szklanka śmietanki kremówki lub mleka kokosowego
1 szklanka bulionu jagnięcego lub z kurczaka
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżeczki garam masala
Sól i pieprz do smaku
Pokrojone migdały i świeża kolendra do dekoracji
Program:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nagłe łuszczenie i swędzenie na czole? Powód Cię przestraszy – a Twój lekarz już wie!
Przepis na pikantne placki ziemniaczane
Genialne! Szkoda, że nie przeczytałem tego wcześniej!
Ciasto jak Cynamonki: Obłędne i Proste do Wykonania