Przepis na hawajskie ciasto marchewkowo-ananasowe

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta.

Wymieszaj suche składniki:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir.

Połącz mokre i suche składniki:

Dodaj olej roślinny i jajka do suchych składników. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Dodaj marchewki i ananasa:

Wymieszaj startą marchewkę, rozgniecionego ananasa, ekstrakt waniliowy i posiekane orzechy włoskie (jeśli używasz).

Przygotuj ciasto:

Podziel ciasto równo między przygotowane formy do ciasta.

Pieczenie:

Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.

Ostudź:

Pozostaw ciasta do ostygnięcia w formach przez 10 minut, a następnie wyjmij je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Lukier:

Gdy ciasta ostygną, posmaruj je lukrem z serka śmietankowego.

Podstawowe informacje:

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 35 minut
Całkowity czas: 55 minut
Kalorie: 450 kcal na porcję
Porcje: 12

To hawajskie ciasto marchewkowo-ananasowe łączy w sobie słodycz marchwi i ananasa z ciepłymi przyprawami cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru.

Dodatek orzechów włoskich zapewnia rozkoszną chrupkość, a lukier z serka śmietankowego dodaje bogatego, pikantnego wykończenia. Idealne na każdą specjalną okazję lub jako pyszny deser na rodzinne spotkania. Ciesz się tym wilgotnym i aromatycznym ciastem, które dodaje tropikalnego akcentu do klasycznego ciasta marchewkowego.