I w tym momencie, gdy na twarzach wszystkich dorosłych w pokoju pojawiło się zrozumienie, niewinny chaos, który stworzyła Emma, zaczął nabierać przerażającego sensu.
Cisza trwała na tyle długo, że nawet buczenie lodówki zabrzmiało oskarżycielsko. David potarł kark, unikając wzroku wszystkich. „Nie chciałem, żeby to się… stało” – mruknął w końcu. „Rozmawiałem wcześniej z kolegą. Jest dietetykiem. Zapytałem go o indyka, bo…”
„Bo co?” warknęła Hannah.
David gwałtownie westchnął. „Bo zostawiłem go na blacie dłużej niż powinienem, zanim włożyłem go do piekarnika. Miał się tylko trochę rozmrozić, ale potem zadzwonił mój szef, a twoja mama potrzebowała pomocy z dekoracjami i czas mi uciekł. Nie byłem pewien, czy nadal jest w porządku, więc zadzwoniłem do kolegi. Powiedział mi, że może być w porządku, jeśli osiągnie odpowiednią temperaturę… ale istnieje też ryzyko, że nie jest bezpieczny”.
Mój ojciec pokręcił głową. „I nikomu nie powiedziałeś?”
„Miałem zamiar” – upierał się David. „Ale kiedy wszyscy zaczęli się schodzić, pomyślałem, że może po prostu za dużo kombinuję. Nie chciałem psuć nikomu wakacji. A temperatura w piekarniku powinna zabić wszystko, co niebezpieczne, prawda?” Jego głos lekko się załamał przy ostatnim słowie.
Emma, która trzymała mnie za rękę, spojrzała na mnie. „Tato, powiedział, że ludzie mogą się poważnie rozchorować. Nie chciałam, żeby tak się stało, więc wyrzuciłam to, zanim ktokolwiek to zjadł”.
Twarz Hannah wykrzywiła się, a na jej twarzy malowała się mieszanka frustracji i instynktu opiekuńczego. „David, ona cię usłyszała. Ma pięć lat. Oczywiście, że spanikowała”.
Dawid zakrył twarz. „Wiem. Wiem. Powinienem był coś powiedzieć”.
Mama położyła Emmie pocieszająco dłoń na ramieniu. „Kochanie, próbowałaś nam pomóc. To było bardzo odważne”.
Jednak rzeczywistość wisiała w powietrzu: potencjalnie niebezpiecznego indyka podano prawie dwunastu osobom.
Hannah w końcu odezwała się ponownie, łagodniejszym, ale wciąż stanowczym tonem. „Oczywiście nie możemy teraz tego podać. Zamówimy pizzę albo coś. Ale następnym razem, David… musisz być szczery. Nawet jeśli będzie ci niezręcznie”.
Skinął głową, spuszczając wzrok. „Masz rację. Przepraszam wszystkich”.


Yo Make również polubił
Ciasto twarogowe w piekarniku w 5 minut
Lasagne z kurczakiem Cordon Bleu
Prosty pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
Imbirowy Eliksir Zdrowia: Miodowa Mikstura Na Codzienne Wsparcie