Wprowadzenie:
Placki z cukinii to jedno z tych dań, które łączą w sobie lekkość i pełnię smaku. Z dodatkiem kwaśnej śmietany i sosu czosnkowo-ogórkowego stają się wyjątkowym daniem na każdą okazję – od szybkiego lunchu po elegancki obiad. Są lekkie, soczyste i pełne świeżości, a jednocześnie sycące. Ten przepis na placki z cukinii to idealny sposób, by wykorzystać sezonowe warzywa i zachwycić domowników prostym, ale smakowitym posiłkiem.
Składniki:
2 średnie cukinie
1 jajko
1/2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki startego sera żółtego (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 mały ogórek, starty
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka kopru, świeżego lub suszonego
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Dlaczego myśliwych nigdy nie gryzą kleszcze? Znajomy ujawnił 10 zapachów, które są tak straszne jak ogień
5 produktów bogatych w estrogen, które kobiety powinny jeść, aby zrównoważyć hormony, uzyskać promienną skórę i zachować młodość
Sprytny trik szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo
9 zaskakujących sztuczek z sodą oczyszczoną!