Pikantna zapiekanka z mielonego mięsa i warzywz polewą sezamową

Do najlepszej dekoracji:
2 łyżki majonezu
1 łyżka oleju roślinnego
Przygotowanie pikantnej zapiekanki Zapiekanka z mielonego mięsa i warzyw

Pełną listę instrukcji znajdziesz na następnej stronie lub na bouton-poussoir (>). PODZIEL SIĘ ze znajomymi na Facebooku.
Krok 1: Przygotowanie mieszanki mięsnej
Podsmaż przyprawy: Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie aromatyczne i przezroczyste.
Podsmaż mielone mięso: Dodaj mielone mięso na patelnię. Wymieszaj z papryką, sosem sojowym, solą i pieprzem. Smaż na złoty kolor, rozbijając grudki.
Wmieszaj warzywa: Dodaj pieczarki, szpinak i pietruszkę na patelnię. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną i połączą się z mięsem.
Krok 2: Przygotowanie puree ziemniaczanego
Zagotuj i rozgnieć: Obierz ziemniaki i gotuj do miękkości. Rozgnieć je ze szczyptą soli i odrobiną oliwy z oliwek na gładką i kremową masę. Odstaw na bok.
Krok 3: Złóż naczynie żaroodporne
Ułóż składniki warstwami: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Rozłóż puree ziemniaczane jako bazę w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
Dodaj mieszankę mięsną: Równomiernie rozłóż ugotowaną mieszankę mięsa mielonego i warzyw na warstwie ziemniaków.
Dodaj ser i bułkę tartą: Obficie posyp warstwę mięsa startym serem. Posyp bułką tartą dla dodatkowej chrupkości.
Krok 4: Dekoracja i pieczenie