Stopniowo wlewaj gorącą wodę, mieszając łyżką, a potem zagnieć elastyczne ciasto (uważaj, żeby się nie poparzyć).
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło.
Ciasto podziel na części, rozwałkuj na cienki placek.
Szklanką wycinaj krążki, nakładaj farsz i zlepiaj pierogi, dociskając brzegi.
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
Wrzucaj pierogi partiami, gotuj 2–3 minuty od wypłynięcia.
Wyjmuj łyżką cedzakową i podawaj od razu lub podsmaż po wystudzeniu.
Do podania świetnie pasuje jogurt czosnkowy, sos śmietanowy lub masło z szałwią.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wynoś się, jesteś dla mnie martwy” – warknął tata przy świątecznym obiedzie. Mama pokręciła głową. „Przestań zawstydzać siostrę”. Uśmiechnąłem się i powiedziałem: „Dobra. Dobra. Nie dzwoń do mnie więcej”. W pokoju zapadła cisza. Następnego ranka… gliny, łzy, chaos.
Moja ośmioletnia wnuczka przewróciła oczami i powiedziała: „Nie możesz z nami siedzieć. Mama mówiła, że jesteś dla mnie ciężarem”. Wszyscy przy stole wybuchnęli śmiechem – łącznie z moim synem. Wstałam i cicho wyszłam. Tego wieczoru napisał SMS-a: „Zapłata jeszcze na jutro?”. Odpowiedziałam: „Pomyśl”. Następnego dnia panika.
Porady domowe: 5 roślin doniczkowych zapobiegających powstawaniu pleśni w łazience i na ścianach
Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!