Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem – Page 3 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Lepimy pierogi.

Lepimy i gotujemy pierogi: Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną odkładamy pod przykrycie, drugą wałkujemy cienko (ok. 2 mm) i szklanką wyciskamy kółka. Na środek każdego kółka nakładamy czubatą łyżeczkę farszu. Składamy krążek na pół i zlepiamy dokładnie brzegi uważając, aby nadzienie nie wchodziło w zlepiany brzeg, bo pierogi będą się rozklejać podczas gotowania. Pierogi ulepione układamy na blacie podsypanym mąką i przykrywamy ściereczką, aby nie obsychały.

W dużym garnku gotujemy wodę, solimy ją dobrze i na mocno wrzącą wrzucamy partiami pierogi (po 15-20 sztuk na raz). Po wrzuceniu mieszamy je ostrożnie, aby nie przyklejały się do dna garnka. Wystarczy przemieszać dwa razy delikatnie, nie kalecząc przy tym pierogów, najlepiej wypukłą stroną łyżki. Po wypłynięciu pierogów na wierzch zmniejszamy ogień i gotujemy je jeszcze 1-2 minuty (zależnie od wielkości pierogów i grubości ciasta) Ugotowane pierogi wyławiamy łyżką cedzakową na talerze i okraszamy roztopionym masłem lub zrumienioną na maśle cebulką.

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem gotowe!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To jest witamina, której brakuje Twojemu organizmowi, gdy bolą Cię nogi i kości

Aby zapobiegać niedoborom witaminy D lub je leczyć, możesz zastosować się do poniższych wskazówek: 1. Ekspozycja na słońce Organizm produkuje ...

Jedz goździki codziennie, ale unikaj tego częstego błędu!

Błąd nr 3: Przesada Kilka goździków dziennie – żutych lub zaparzanych w herbacie – jest generalnie bezpieczne. Niektórzy jednak przesadzają ...

Dziś wieczorem jedliśmy to danie już czwarty raz w tym miesiącu. Czujesz się jak król, jedząc je.

4. Wlej mieszankę zupy na kostki steków i cebulę w wolnowarze. 5. Przykryj wolnowar pokrywką. 6. Gotuj na wolnym ogniu ...

Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!

Postaw patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i rozpuść w niej odrobinę masła lub oleju. Upiecz naleśniki: Na patelnię ...

Leave a Comment