Pieczony Kalafior z Serem – Aromatyczna Chrupiąca Uczta Dla Podniebienia – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony Kalafior z Serem – Aromatyczna Chrupiąca Uczta Dla Podniebienia

Wprowadzenie
Pieczony kalafior z serem to doskonała opcja na zdrową i smaczną przekąskę, a także pożywne danie główne. Jego chrupiąca skórka, delikatny środek i rozpływający się w ustach ser sprawiają, że trudno oprzeć się tej potrawie. Można go podać na obiad lub zaserwować jako dodatek do innych dań. Niezależnie od okazji, pieczony kalafior z serem to prawdziwa uczta dla smakoszy. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie kalafiora w wersji zarówno wegetariańskiej, jak i wegańskiej, dzięki prostym modyfikacjom.

Składniki:
1 średniej wielkości kalafior
200 g tartego sera żółtego (np. mozzarella, gouda lub parmezan) lub 200 g drobno posiekanego wegańskiego sera
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub bazylia)
Sposób Przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Kalafior umyj i podziel na różyczki o średniej wielkości. Możesz także upiec kalafiora w całości, wówczas piecz go około 40 minut.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, paprykę, sól, pieprz i tymianek.

Dodaj różyczki kalafiora i dokładnie je obtocz w przygotowanej mieszance przyprawowej.

Przełóż kalafior na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący z zewnątrz, a miękki w środku.
Po upieczeniu posyp kalafior tartym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 5-7 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Wyjmij z piekarnika i skrop sokiem z cytryny. Przed podaniem posyp świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczony kalafior z serem najlepiej smakuje na ciepło. Można go podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryb czy innych warzyw.
Jeśli chcesz, aby kalafior pozostał chrupiący, najlepiej zjedz go od razu po przygotowaniu. Jeśli musisz go przechować, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzięki temu trikowi patelnie stalowe i aluminiowe będą lśnić łatwiej

Wprowadzenie Patelnie stalowe i aluminiowe to podstawowe narzędzia w każdej kuchni, ale ich czyszczenie bywa wyzwaniem. Z czasem tłuszcz, przypalenia ...

Wow, tak pyszna, że ​​aż szkoda gadać, sałatka ma potencjał uzależniający!

Wprowadzenie Nie każda sałatka potrafi wywołać efekt „wow” już po pierwszym kęsie. Ta jednak to zupełnie inna historia. Jej smak ...

Najbardziej Śmiercionośne Jedzenie na Świecie – Czy Odważysz Się Spróbować?

Dla większości ludzi jedzenie to źródło smaku i przyjemności, ale na całym świecie niektóre potrawy niosą realne ryzyko śmierci. Poznaj ...

Pieczę krążki jabłek z 300 ml jogurtu prawie 3 razy w tygodniu

320 g mąki 300ml jogurtu… 2 jabłka (duże, kruche) na ciasto Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! ...

Leave a Comment