Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami

W małej misce wymieszaj roztopione masło i olej roślinny .

Dodaj do mieszanki sól i oregano, dokładnie wymieszaj.

Mżawka i warstwa:

Skrop ziemniaki mieszanką masła i oleju, upewniając się, że część masła dostała się do nacięć.

Za pomocą pędzla równomiernie pokryj ziemniaki pozostałą mieszanką.

Upiec:

Jeśli chcesz, posyp ziemniaki dodatkową solą.

Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz przez 50 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i złocistobrązowe.

Podawać:

Wyjmij ziemniaki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.

Podawać na gorąco, bezpośrednio z folii lub przełożyć na półmisek.

Sugestie podania
Podawaj pieczone ziemniaki jako dodatek do grillowanego mięsa, ryb lub świeżej sałatki.
Dla wzmocnienia smaku dodaj na wierzch kleks kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego.
Podawaj z treściwą zupą lub gulaszem, aby uzyskać kompletny posiłek.
Porady kulinarne
Upewnij się, że nacinasz ziemniaki na tyle głęboko, aby włożyć w nie czosnek, ale nie przecinasz ich do końca.
Dopraw do smaku, dodając więcej lub mniej czosnku, soli i oregano, zależnie od upodobań.
Przed wyjęciem ziemniaków z piekarnika sprawdź widelcem, czy są już miękkie.
Korzyści odżywcze
Ziemniaki: Bogate w witaminy C i B6, potas i błonnik.
Czosnek: Zawiera przeciwutleniacze i ma właściwości antybakteryjne.
Oregano: Dodaje smaku i jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy.
Informacje dietetyczne
Bezglutenowe: Ten przepis jest naturalnie bezglutenowy.
Wegetariańskie: Odpowiednie dla diety wegetariańskiej.
Opcja bezmleczna: W razie potrzeby użyj zamiennika masła, który nie zawiera produktów mlecznych.