Introduction
Ciasto z cukinii to idealny sposób na połączenie słodkiego smaku z odrobiną zdrowia. Wilgotne, aromatyczne i pełne smaku – to deser, który zaskoczy wszystkich. Przygotowanie tego ciasta jest szybkie i proste, a składniki są łatwo dostępne. To doskonały wybór na każdą okazję, od rodzinnego spotkania po przekąskę na co dzień.
Ingredients (Składniki na 1 keksówkę lub okrągłą formę o średnicy 20 cm)
2 szklanki startej cukinii (ok. 1 średniej cukinii)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (można użyć brązowego lub ksylitolu)
1/2 szklanki oleju roślinnego
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Garść posiekanych orzechów lub rodzynek (opcjonalnie)
Directions (Instrukcja krok po kroku)
1. Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o drobnych oczkach. Jeśli cukinia jest bardzo soczysta, lekko odciśnij nadmiar wody.
2. Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd podczas korzystania z przedłużacza
Moja mama wskazała na mnie przed sędzią – która, jak się okazało, była jej przyjaciółką – i powiedziała: „Ta dziewczyna wie, jak zmarnować to, na co nie zasługuje”. Żądała całego majątku, który babcia zapisała mi w testamencie. Sędzia skinęła głową, a jej prawnik uśmiechnął się, pewny zwycięstwa. Wtedy powiedziałam dwa słowa, które sprawiły, że sędzia zbladła.
Powiedziałem mojemu wujkowi, że jego pies wygląda na chorego. Zaśmiał się i zamknął mnie ze sobą w kojcu. Jednak to, co wydarzyło się później, zmieniło wszystko na zawsze…
Kilka dni po operacji zadzwoniła moja synowa: „I tak siedzisz w domu i nic nie robisz. Zostawiam z tobą trójkę dzieci — mąż i ja jedziemy na wycieczkę; potrzebujemy przerwy”. Ale nie miała pojęcia o moich planach.