1. Łopatkę dokładnie umyj i osusz.
2. Natrzyj solą, pieprzem, przyprawami, oliwą i musztardą.
3. Włóż w mięso czosnek (można ponacinać mięso i powtykać kawałki).
4. Przykryj i odstaw do lodówki na min. 2h – najlepiej na noc!
5. Włóż do naczynia żaroodpornego, podlej wodą/wywarem, przykryj folią.
6. Piecz 2–2,5h w 160°C, potem zdejmij folię i dopiecz 30 min w 190°C.
7. Podlewaj od czasu do czasu sosem z dna naczynia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Maratończyk z terminalnym rakiem trzustki ostrzega przed pierwszym objawem, którego nie zauważył
10 nocnych objawów wysokiego poziomu cukru we krwi
10 Tradycyjnych Włoskich Słodkości na Karnawał – Łatwe i Pyszne! 🍩
Usłyszałem to przez ścianę – i w tym momencie zdałem sobie sprawę, że mieszkam z obcym mężczyzną